tag:blogger.com,1999:blog-68485297971938510562023-10-14T14:39:40.285+06:00Что приготовить. Кулинарные рецептыВ этом блоге размещаются анонсы кулинарных рецептов, полностью рецепты читайте на странице http://cake.tanissa.ru/tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-39113078497633406342011-08-06T21:05:00.002+07:002011-08-06T21:05:34.125+07:00Торт "Захер"<a href="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2011/08/захер1.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-419" title="захер" src="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2011/08/захер1.jpg" alt="" width="300" height="202" /></a><br />
<br />
Настоящий торт под названием «Захер» испечь, конечно, невозможно – его уникальный рецепт хранится в строжайшем секрете уже более ста лет у потомков австрийского кондитера Захера, который его в свое время придумал. Но изобразить свою версию этого наивкуснейшего торта вполне реально. Например, с помощью такого рецепта:<br />
<br />
Нам потребуется: 135 г размягченного сливочного масла, 45 г сахарной пудры, 180 г сахара, 135 горького шоколада (75%), 6 яиц, щепотка соли, ваниль, 100 г абрикосового джема или конфитюра (главное, чтобы это была однородная густая масса без ягод), 150 г муки. Для шоколадной глазури: 200 г темного шоколада, 100 г воды, 200 г сахара.<br />
<p><a href="http://cake.tanissa.ru/">Читать запись полностью »</a></p><p style="border: 1px solid black; padding: 3px;"><strong>Запись опубликована <a href="http://cake.tanissa.ru/">Что приготовить</a>. Пожалуйста, оставляйте <a href="http://cake.tanissa.ru/">комментарии</a> там.</strong></p>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-12810723516270321172011-07-31T22:04:00.000+07:002011-07-31T22:04:37.517+07:00Пикантные баклажаны<a href="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2011/07/баклажаны-с-чесноком12.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-411" title="баклажаны с чесноком12" src="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2011/07/баклажаны-с-чесноком12-300x186.jpg" alt="" width="300" height="186" /></a><br />
<p class="MsoNormal">Баклажаны, сделанные по этому рецепту, получаются на просто объедение. А еще я люблю его за то, что готовятся они достаточно быстро, без утомительного стояния у раскаленной плиты.</p><p class="MsoNormal">Итак, нам потребуется: штуки четыре средних баклажана, два зубчика чеснока, перец чили,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>4 столовых ложки зелени (желательно кинзы, но можно любой другой какая вам нравится), соль, перец, 4 столовых ложки лимонного сока, 4 столовых ложки растительного масла.</p><p><a href="http://cake.tanissa.ru/">Читать запись полностью »</a></p><p style="border: 1px solid black; padding: 3px;"><strong>Запись опубликована <a href="http://cake.tanissa.ru/">Что приготовить</a>. Пожалуйста, оставляйте <a href="http://cake.tanissa.ru/">комментарии</a> там.</strong></p>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-69728406463548680742011-07-31T21:20:00.002+07:002011-07-31T21:20:33.602+07:00Суп-пюре из кабачков<p><a href="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2011/07/123.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-399" title="суп-пюре из кабачков" src="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2011/07/123-300x251.jpg" alt="" width="300" height="251" /></a></p><p>В пост, а так же летом лучше еды, чем овощные супы-пюре не придумаешь. Например, из кабачков.</p><p>Нам потребуется: 1 средний кабачок, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, зелень.</p><p><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=395#more-395">Читать запись полностью »</a></p><p style="border: 1px solid black; padding: 3px;"><strong>Запись опубликована <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=395">Что приготовить</a>. Пожалуйста, оставляйте <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=395#comments">комментарии</a> там.</strong></p>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-76743584984335361272011-03-20T14:11:00.000+06:002011-03-20T14:12:38.028+06:00Крем-брюле<div class="mceTemp"><br /><p><a href="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2010/02/cream-brule.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-400" title="cream-brule" src="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2010/02/cream-brule.jpg" alt="" width="300" height="208" /></a></p><br /><p>Крем-брюле относится к числу тех замечательных рецептов, для которых нужен минимум продуктов и усилий. И при это десерт получается совершенно замечательный!</p><br /></div><br /><p><em>Для приготовления крем-брюле вам потребуется: 2 желтка, 2 столовых ложки сахара,и 200 грамм сливок (жирностью от 20% и выше). Из этого получится три порции крем-брюле примерно по 100 грамм каждая</em>.</p><br /><p><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=395#more-395">Читать запись полностью »</a></p><p style="border: 1px solid black; padding: 3px;"><strong>Запись опубликована <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=395">Что приготовить</a>. Пожалуйста, оставляйте <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=395#comments">комментарии</a> там.</strong></p>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-6472602926977206672010-02-20T22:07:00.000+06:002010-02-20T22:08:25.865+06:00Варенье из тыквы. Цукаты из тыквы<div id="attachment_391" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2009/12/d182d18bd0bad0b2d0b5d0bdd0bdd18bd0b5-d186d183d0bad0b0d182d18b1.jpg"><img class="size-medium wp-image-391" title="цукаты и варенье из тыквы" src="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2009/12/d182d18bd0bad0b2d0b5d0bdd0bdd18bd0b5-d186d183d0bad0b0d182d18b1-300x216.jpg" alt="цукаты и варенье из тыквы" width="300" height="216" /></a><p class="wp-caption-text">цукаты и варенье из тыквы</p></div><br /><p>Варенье из тыквы (а так же цукаты из тыквы) на мой взгляд имеет смысл делать в двух случаях:</p><br /><p>1) если вы действительно любите тыкву</p><br /><p>2) если нет финансовой возможности купить нормальные фрукты и ягоды.</p><br /><p>В принципе варенье и цукаты из тыквы получаются вполне вкусными, но на любителя. Итак!</p><br /><p><em>Для приготовления варенья или цукатов из тыквы вам потребуется:</em> 500 г тыквы, 600 г сахара, цедра 1 лимона, 1 чайная ложка соды, 1 литр воды.</p><br /><p><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=390#more-390">Читать запись полностью »</a></p><p style="border: 1px solid black; padding: 3px;"><strong>Запись опубликована <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=390">Что приготовить</a>. Пожалуйста, оставляйте <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=390#comments">комментарии</a> там.</strong></p>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-56562481894662765972009-11-14T22:58:00.001+06:002009-11-14T22:58:54.356+06:00Тыквенный крамбль<p class="MsoNormal">Десерт под названием «крамбль» – это сладкая фруктовая или ягодная начинка, запеченная под хрустящей крошкой из песочного теста. Для начинки годится абсолютно все: яблоки, груши, апельсины, всевозможные ягоды, ревень. Я делала крамбль из тыквы. Получилось замечательно.</p><br /><p class="MsoNormal"><br /><div id="attachment_387" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2009/11/d182d18bd0bad0b2d0b5d0bdd0bdd18bd0b9-d0bad180d0b0d0bcd0b1d0bbd18c1.jpg"><img class="size-medium wp-image-387" title="тыквенный крамбль" src="http://cake.tanissa.ru/wp-content/uploads/2009/11/d182d18bd0bad0b2d0b5d0bdd0bdd18bd0b9-d0bad180d0b0d0bcd0b1d0bbd18c1-300x198.jpg" alt="тыквенный крамбль" width="300" height="198" /></a><p class="wp-caption-text">тыквенный крамбль</p></div><br /><p class="MsoNormal">Чтобы его приготовить вам потребуется:</p><br /><p class="MsoNormal"><em>для крошки: </em><em>100 г сливочного масла, 50 г сахара, 100 г муки, 50 г хлопьев «геркулес»</em></p><br /><p><em> </em></p><br /><p class="MsoNormal"><em>для начинки: </em><em>300-350 г тыквы,</em><span style="mso-spacerun: yes;"><em> </em></span><em>50 г сахара, 1 чайная ложка корицы.</em></p><br /><p class="MsoNormal"><br /><p><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=386#more-386">Читать запись полностью »</a></p><p style="border: 1px solid black; padding: 3px;"><strong>Запись опубликована <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=386">Что приготовить</a>. Пожалуйста, оставляйте <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=386#comments">комментарии</a> там.</strong></p>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-8453777713155881822009-03-08T18:22:00.000+06:002009-03-08T18:26:00.590+06:00Шоколадные пирожные “Брауниз”<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/40/718/40718277_d0b1d180d0b0d183d0bdd0b8d0b71300x187.jpg" align="left" width="300" height="187" alt=" (300x187, 19Kb)"><br />Брауниз – это необыкновенно вкусные шоколадные пирожные, очень популярные в Америке. Их необычность в том, что сверху корочка сухая и хрустящая, а внутри они почти кремовые (как непропеченный бисквит). Такая консистенция сродни нашему пирожному “картошка”, но по вкусу брауниз, безусловно, намного вкуснее и лучше, да и технология их приготовления совсем другая. Рецептов брауниз существует великое множество. Их делают и с какао, и с шоколадом (черным и даже белым), с орехами, с апельсиновой цедрой, коньяком, ромом, лимоном и другими наполнителями. Причем часто муку в брауниз вообще не кладут или кладут очень и очень мало. Брауниз особенно вкусны если их покрыть шоколадным кремом или ягодным сиропом. Американцы любят подавать брауниз с шариком мороженного. К сожалению показать красивое собственное фото брауниз в шоколадном креме не могу – никогда не успеваю его сделать, ибо семейство сметает готовые пирожные за секунду даже не давая им остыть. Последний раз выглядели они вот так и были съедены моментально:<br /><br />Как приготовить брауниз?<br /><br />Для приготовления 16 пирожных размером 4х4 см потребуется: 100 г масла или маргарина, 200 г сахара, ванилин, 2 яйца, 80 г муки, 3 столовых ложки какао, 1 чайную ложку разрыхлителя или соды, 1\2 стакана молотых грецких орехов (можно не добавлять, но с орехами, конечно, вкуснее).<a href="http://cake.tanissa.ru/?p=383#more-383" target="_blank"> <br /> Продолжение описания того, как приготовить шоколадные пирожные "Брауниз" читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-28101459429237769452009-02-24T23:34:00.000+06:002009-02-24T23:35:50.709+06:00Пирог из дрожжевого теста с клюквой и яблоками<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/40/163/40163152_d0bad0bbd18ed0bad0b2d0b5d0bdd0bdd18bd0b9d0bfd0b8d180d0bed0b31300x241.jpg" align="left" width="300" height="241" alt=" (300x241, 37Kb)"><br />Обычно для пирога с клюквой делают песочное тесто. Но и с дрожжевым тестом он получается ничуть не менее вкусным! Надо только знать один секрет – как приготовить клюквенную начинку так, чтобы она не была жидкой.<a href="http://cake.tanissa.ru/?p=381" target="_blank"> <br /> Продолжение описания того, как приготовить пирог с клюквой и яблоками читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-8468796191645995402009-02-17T14:00:00.002+06:002009-02-17T14:18:10.301+06:00"Овсяное" печенье<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/801/39801485_d0bcd0bed180d0bad0bed0b2d0bdd0bed0b5d0bfd0b5d187d0b5d0bdd18cd0b51300x191.jpg" align="left" width="300" height="191" alt=" (300x191, 21Kb)"><br />Как приготовить овсяное печенье? Не всегда для этого нужна овсянка! Из обычной моркови получается мягкое и вкусное печенье по внешнему виду и вкусу очень напоминающее овсяное. <br />Как его приготовить? Для этого потребуется: 2 средних моркови, 100 г сахара, 1 яйцо, 2,5-3 стакана муки, 1, чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы.<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=288#more-288" target="_blank"> <br /> Продолжение описания того, как приготовить морковное печение читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-82850533697538187622009-02-13T14:23:00.000+06:002009-02-13T14:24:11.066+06:00Курица в сухарях<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/597/39597068_d0bad183d180d0b8d186d0b0d0b21300x177.jpg" align="left" width="300" height="177" alt=" (300x177, 15Kb)" /><br />Как приготовить хрустящую курицу?<br /><br />Для этого понадобится: куринные грудки, чеснок, перец, соль, панировочные сухари, масло.<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=365" target="_blank"> <br /> Продолжение как приготовить хрустящую курицу читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-70338337591789316972009-02-08T22:49:00.001+06:002009-02-08T22:49:57.271+06:00Пирог с клюквой<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/381/39381032_d0bfd0b8d180d0bed0b3d181d186d183d0bad0b0d182d0b0d0bcd0b81300x175.jpg" align="left" width="300" height="175" alt=" (300x175, 19Kb)"><br />Вместо клюквы для этого пирога вполне можно взять любую кисло-сладкую ягоду: бруснику или смородину, например.<br /><br />Потребуется: 3 яйца; 120 грамм сахара; 30 грамм растительного масла; 1 столовая ложка растворимого кофе; 100 грамм муки; 100 грамм клюквы.<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=296" target="_blank"> <br />Продолжение читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-64090193478795560152009-02-05T22:58:00.001+06:002009-02-05T22:58:47.781+06:00Творожное печенье<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/229/39229097_tvorozhnoe_pechene.jpg" align="left" width="300" height="249" alt=" (300x249, 25Kb)" /><br />Печенье вкусное, а, самое главное, очень простое в приготовлении.<br /><br />Понадобится: одинаковое количество маргарина (или масла), мука и творога. Например: 300 г маргарина, 300 г муки, 300 г творога.<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=291#more-291" target="_blank"> <br />Продолжение пошаговой инструкции читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-10982494674065080042009-02-05T22:53:00.000+06:002009-02-05T22:54:04.879+06:00Фигурки из марципана. Мишка<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/228/39228827_mishka.jpg" align="left" width="300" height="290" alt=" (300x290, 22Kb)"><br />Для украшения детского тортика из марципана или сахарной мастики можно сделать вот такого мишку:<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=351" target="_blank"> <br />Продолжение пошаговой инструкции читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-17959838611680917642009-02-04T22:35:00.001+06:002009-02-06T23:51:51.427+06:00Фигурки из марципана. Поросенок<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/179/39179205_porosenok.jpg" align="left" width="300" height="228" alt=" (300x228, 21Kb)" /><br />Этот пост - пошаговая инструкция как из марципана или сахарной мастики можно сделать поросенка для украшения детского торта.<br /><br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=337#more-337" target="_blank"> <br />Продолжение пошаговой инструкции читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-19241068931350709892009-02-03T10:45:00.004+06:002009-02-06T23:51:45.027+06:00Фигурки из марципана. БелочкаИз <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=1" target="_blank"> <br />марципана </a> или <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=18" target="_blank"> <br />сахарной мастики </a> можно делать смешные фигурки людей и животных и украшать ими торты. В этом посте я расскажу и покажу как сделать вот такую белочку:<br /><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/39/105/39105384_111111111111.jpg" align="left" width="300" height="255" alt=" (300x255, 15Kb)" /><br /><br />Шаг 1. <br />Нужно слепить шарики: <br />1 большой (это будет хвост белочки), 1 средний (тело), 1 чуть поменьше чем средний (голова), 4 небольших (лапки) 2 совсем маленьких (ушки) и еще три малюсеньких из мастики, окрашенной в темный цвет для глазок и носика)<br /><br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=319" target="_blank"> <br />Продолжение пошаговой инструкции читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-31354323257745808952009-01-31T16:22:00.004+06:002009-02-02T03:10:51.893+06:00Апельсиновые цукаты<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/960/38960842_d186d183d0bad0b0d182d18b1300x208.jpg" align="left" width="300" height="208" alt=" (300x208, 23Kb)"><br />Лично мне варить апельсиновые цукаты всегда сложно по одной причине: их приготовление, совсем несложное, занимает продолжительное время и я устаю слюнки глотать, пока дождусь когда эта вкуснятина будет готова. Более того, примерно четверть будущих цукатов я успеваю съесть до того момента пока они будут полностью готовы. Более равнодушные к сладостям люди чем я вполне могут приберечь готовые цукаты из апельсиновых корочек для того, чтобы впоследствии использовать их в выпечке.<br /><br /><br />Для приготовления цукатов из апельсиновых, а так же мандариновых и даже грейпфрутовых корочек потребуется: сами корочки и сахар. Я беру их примерно в одинаковых пропорциях. То есть если у меня 500 г корочек, то сахара нужно брать грамм 600-700. Для грейпфрута сахара надо брать несколько больше. Например: грейпфрутовых корочек 100 г, а сахара - 170г. <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=308" target="_blank"> <br />Продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-32114056676006983362009-01-28T09:49:00.000+06:002009-01-28T09:50:33.623+06:00Пирог с клюквой<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/809/38809144_d0bad0bbd18ed0bad0b2d0b5d0bdd0bdd18bd0b91300x183.jpg" align="left" width="300" height="183" alt=" (300x183, 20Kb)" /><br />Клюкву в этом пироге ничем не заменишь - ее кислый вкус отличное оттеняет сладкое тесто.<br /><br />Потребуется: <br /><br />для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 150 г масла, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды, гашенная уксусом<br /><br />для начинки: 2 стакана клюквы, полстакана молотых грецких орехов, полстакана сахара. Надо сказать, что количество клюквы указано относительно условно: обычно двух стаканов этой ягоды хватает, чтобы дно формы диаметром 26 см было покрыто клюквой в два ряда - именно столько ее нужно по объму для этого пирога, потому что при запекании она сильно уменьшается в размере и, если положить клюквы меньше, то поверхность готового пирога будет не полностью закрыто ягодой.<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=292#more-292" target="_blank"> <br />Продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-18724167410116837562009-01-26T12:24:00.002+06:002009-01-26T12:25:18.043+06:00Сахарное печенье<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/664/38664218_d181d0b0d185d0b0d180d0bdd0bed0b5d0bfd0b5d187d0b5d0bdd18cd0b51300x192.jpg" align="left" width="300" height="192" alt=" (300x192, 18Kb)"><br />Такое сладкое печенье можно постряпать, например, ко дню Святого Валентина, если использовать формочки-сердечки.<br /><br />Потребуется: 180 г сметаны (10-25%), 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 350 г муки, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, 2 чайные ложки ванильного сахара<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=284#more-284" target="_blank"> <br />Продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-66564299138720368132009-01-26T12:24:00.001+06:002009-01-26T12:24:43.123+06:00Курица в соевом соусе<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/516/38516705_d0bad183d180d0b8d186d0b0d181d0b8d0bcd0b1d0b8d180d0b5d0bc3300x219.jpg" align="left" width="300" height="219" alt=" (300x219, 21Kb)" /><br />Это блюдо приготовлено в восточном стиле. А значит и подавать к нему на гарнир надо либо лапшу, либо рис.<br /><br />Итак, потребуется: 1 курица (можно взять куриные крылышки - около 1 килограмма), 4-5 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка меда, 2 чайные ложки молотого имбиря ( если есть свежий имбирь лучше, конечно, взять его и натереть на мелкой терке), 4 столовые ложки томатной пасты (можно обычного кетчупа)<a href="http://cake.tanissa.ru/?p=276" target="_blank"> <br />Продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-82915918926995734442009-01-26T12:23:00.000+06:002009-01-26T12:24:06.931+06:00Имбирное печеньеИмбирное печенье обычно пекут на Рождество. Его делают в виде всевозможных фигурок: елочек, звездочек, человечек, снежинок и тд, украшают глазурью. Например, вот таких:<br /><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/252/38252705_imbirnoe_pechene1.jpg" width="380" height="263" alt=" (380x263, 23Kb)" /><br /><br />Но я думаю, что стряпать такую хрустящую вкуснятину исключительно в Рождество - значит обделять и себя и детей этим лакомством. Поэтому делаю печенье независимо от календаря. Лично у меня никогда таким красивым имбирное печенье как на картинке выше не выходило по нескольким причинам. Во-первых, никогда не было таких новогодних формочек, во-вторых, печенье получалось настолько вкусным, что съедалось до того времени пока я успевала сделать глазурь для его украшения. Я читала где-то, что имбирное печенье можно приготовить впрок, положить в плотнозакрывающуюся жестяную банку и через месяц (!) вкус его только улучшится. Такой ситуации я себе вообще не представляю. Чтобы имбирное печенье пролежало у нас дома месяц и к нему никто не притронулся... Не знаю, не знаю.<br /><br />В последний раз имбирное печенье у меня вышло вот такое:<br /><a href="http://cake.tanissa.ru/?p=266#more-266" target="_blank"> <br />Продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-7440872194613366942009-01-26T12:22:00.002+06:002009-01-26T12:23:30.125+06:00Кролик в сметане с грецкими орехами<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/93/38093506_d0bad180d0bed0bbd0b8d0bad181d0b3d180d0b5d186d0bad0b8d0bcd0b8d0bed180d0b5d185d0b0d0bcd0b81300x175.jpg" align="left" width="300" height="175" alt=" (300x175, 19Kb)"><br />Готовить кролика по этому рецепту несложно, а получается он очень вкусным и сочным.<br /> <br />Потребуется: килограмм-кило двести мяса кролика, 4 столовые ложки растительного масла, 1луковица, 200 г сметаны (20% жирности), консервированные шампиньоны (банка 150-200 гр), 1 стакан белого вина, 2-4 столовых ложки толченных грецких орехов, зелень <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=263" target="_blank"> <br />Продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-61529058330445824002009-01-26T12:22:00.001+06:002009-01-26T12:22:41.928+06:00Как сделать розы для тортаИз <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=1" target="_blank"> марципана </a> или <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=18" target="_blank"> сахарной мастики </a> можно сделать разные украшения для торта. <br />Например, вот такие розы.<img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tannissa/_d0b3d0bed182d0bed0b2d18bd0b5-d180d0bed0b7d18b1-300x297.jpg" width="300" height="297" alt="34.37 КБ" /> <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=240" target="_blank"> <br />Пошаговую инструкцию с фотографиями по изготовлению роз читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-36708130602190738902009-01-26T12:21:00.002+06:002009-01-26T12:22:10.720+06:00Медовый торт<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/938/37938617_12d182d0bed180d182d181d180d0bed0b7d0bed187d0bad0b0d0bcd0b81300x216.jpg" align="left" width="300" height="216" alt="12d182d0bed180d182-d181-d180d0bed0b7d0bed187d0bad0b0d0bcd0b81-300x216 (300x216, 25Kb)"><br />Этот вкусный торт к праздничному столу печется легко и быстро.<br />Потребуется: <br />для теста: 2 яйца, 2 столовых ложки меда, 50 г сливочного масла или маргарина (я беру маргарин), 1 стакан сахара, 2 чайные ложки соды, 2,5-3 стакана муки.<br />крем: 200г сметаны, 100 г сахара<br />шоколадная глазурь: 3-4 столовые ложки молока, 3 столовых ложки какао, 70 г сахара, 50 г сливочного масла (для глазури маргарин лучше не использовать). Все компоненты перемешать и уваривать до загустевания <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=235#more-235" target="_blank"> продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-44484413701988614312009-01-26T12:21:00.001+06:002009-01-26T12:21:30.565+06:00Банановые оладьи<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/794/37794830_d0b1d0b0d0bdd0b0d0bdd0bed0b2d18bd0b5d0bed0bbd0b0d0b4d18cd0b8300x209.jpg" align="left" width="300" height="209" alt=" (300x209, 25Kb)" /><br />Оладьи с приятным банановым вкусом<br />Потребуется: 1-2 банана, 1 стакан муки, 2-3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки разрыхлителя, 1/2 чайная ложка соли, 3/4 стакана молока,<br />2 столовых ложки размгченного масла, 1 яйцо<br /><br />Для этих оладьев надо брать очень спелые бананы, те самые, чья шкурка почернела от спелости. <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=230#more-230" target="_blank"> продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6848529797193851056.post-31547138552586036542009-01-26T12:20:00.001+06:002009-01-26T12:20:52.757+06:00Креветочный коктейль<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/585/37585448_krevetochnuyy.jpg" width="256" height="300" alt=" (256x300, 21Kb)" /> Замечательная закуска из морепродуктов с необычным вкусом. Потребуется: 200-300 г очищенных отварных креветок, 8 штук крабовых палочек (натуральное крабовое мясо, конечно, лучше, но оно достаточно дорогое), 1–2 авокадо, половина луковицы (этот ингредиент лично я никогда не добавляю, потому что не люблю лук), один помидор (можно обойтись и без него), томатный сок, пучок кинзы, сок половины лимона. <a href="http://cake.tanissa.ru/?p=216" target="_blank"> продолжение рецепта читать здесь </a>tanisahttp://www.blogger.com/profile/12934293998954406311noreply@blogger.com0