вторник, 24 февраля 2009 г.

Пирог из дрожжевого теста с клюквой и яблоками

 (300x241, 37Kb)
Обычно для пирога с клюквой делают песочное тесто. Но и с дрожжевым тестом он получается ничуть не менее вкусным! Надо только знать один секрет – как приготовить клюквенную начинку так, чтобы она не была жидкой.
Продолжение описания того, как приготовить пирог с клюквой и яблоками читать здесь

вторник, 17 февраля 2009 г.

"Овсяное" печенье

 (300x191, 21Kb)
Как приготовить овсяное печенье? Не всегда для этого нужна овсянка! Из обычной моркови получается мягкое и вкусное печенье по внешнему виду и вкусу очень напоминающее овсяное.
Как его приготовить? Для этого потребуется: 2 средних моркови, 100 г сахара, 1 яйцо, 2,5-3 стакана муки, 1, чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы.

Продолжение описания того, как приготовить морковное печение читать здесь

пятница, 13 февраля 2009 г.

воскресенье, 8 февраля 2009 г.

Пирог с клюквой

 (300x175, 19Kb)
Вместо клюквы для этого пирога вполне можно взять любую кисло-сладкую ягоду: бруснику или смородину, например.

Потребуется: 3 яйца; 120 грамм сахара; 30 грамм растительного масла; 1 столовая ложка растворимого кофе; 100 грамм муки; 100 грамм клюквы.

Продолжение читать здесь

четверг, 5 февраля 2009 г.

Творожное печенье

 (300x249, 25Kb)
Печенье вкусное, а, самое главное, очень простое в приготовлении.

Понадобится: одинаковое количество маргарина (или масла), мука и творога. Например: 300 г маргарина, 300 г муки, 300 г творога.

Продолжение пошаговой инструкции читать здесь

Фигурки из марципана. Мишка

 (300x290, 22Kb)
Для украшения детского тортика из марципана или сахарной мастики можно сделать вот такого мишку:

Продолжение пошаговой инструкции читать здесь

среда, 4 февраля 2009 г.

вторник, 3 февраля 2009 г.

Фигурки из марципана. Белочка

Из
марципана
или
сахарной мастики
можно делать смешные фигурки людей и животных и украшать ими торты. В этом посте я расскажу и покажу как сделать вот такую белочку:
 (300x255, 15Kb)

Шаг 1.
Нужно слепить шарики:
1 большой (это будет хвост белочки), 1 средний (тело), 1 чуть поменьше чем средний (голова), 4 небольших (лапки) 2 совсем маленьких (ушки) и еще три малюсеньких из мастики, окрашенной в темный цвет для глазок и носика)


Продолжение пошаговой инструкции читать здесь