"Овсяное" печенье

Как приготовить овсяное печенье? Не всегда для этого нужна овсянка! Из обычной моркови получается мягкое и вкусное печенье по внешнему виду и вкусу очень напоминающее овсяное.
Как его приготовить? Для этого потребуется: 2 средних моркови, 100 г сахара, 1 яйцо, 2,5-3 стакана муки, 1, чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы.

Продолжение описания того, как приготовить морковное печение читать здесь

Творожное печенье

Печенье вкусное, а, самое главное, очень простое в приготовлении.

Понадобится: одинаковое количество маргарина (или масла), мука и творога. Например: 300 г маргарина, 300 г муки, 300 г творога.

Продолжение пошаговой инструкции читать здесь

Сахарное печенье

Такое сладкое печенье можно постряпать, например, ко дню Святого Валентина, если использовать формочки-сердечки.

Потребуется: 180 г сметаны (10-25%), 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 350 г муки, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, 2 чайные ложки ванильного сахара

Продолжение рецепта читать здесь

Имбирное печенье

Имбирное печенье обычно пекут на Рождество. Его делают в виде всевозможных фигурок: елочек, звездочек, человечек, снежинок и тд, украшают глазурью. Например, вот таких:


Но я думаю, что стряпать такую хрустящую вкуснятину исключительно в Рождество - значит обделять и себя и детей этим лакомством. Поэтому делаю печенье независимо от календаря. Лично у меня никогда таким красивым имбирное печенье как на картинке выше не выходило по нескольким причинам. Во-первых, никогда не было таких новогодних формочек, во-вторых, печенье получалось настолько вкусным, что съедалось до того времени пока я успевала сделать глазурь для его украшения. Я читала где-то, что имбирное печенье можно приготовить впрок, положить в плотнозакрывающуюся жестяную банку и через месяц (!) вкус его только улучшится. Такой ситуации я себе вообще не представляю. Чтобы имбирное печенье пролежало у нас дома месяц и к нему никто не притронулся... Не знаю, не знаю.

В последний раз имбирное печенье у меня вышло вот такое:

Продолжение рецепта читать здесь

Китайское печенье счастья

Китайское печенье счастья - это не только вкусный десерт, но еще и забава. Внутри каждого печенья находится небольшой кусочек бумаги с предсказаниями-советами. Например: “Теплая улыбка – доказательство душевной щедрости”, “Не задавай любви вопросов, наслаждайся ею”, “Любовь приходит к смелым и честным”, “Не каждый может быть твоим другом, но каждый может быть твоим учителем”, “Если истинно желаешь быть счастливым - научись властвовать своими мыслями”, “Каждому причитается столько счастья, сколько сам в силах подарить” и т. д. Для приготовления печенья потребуется: 3 яичных белка, сахарная пудра - 80 г, мука 80 г, масло сливочное - 60 г продолжение рецепта читать здесь

Лимонное печенье

Потребуется: 200 г маргарина или масла, 200 г сахарной пудры, 1 яйцо, ванилин, пол-лимона, 2,5 стакана муки, полчайной ложки соды гашенной уксусом. продолжение читать здесь